|
|
|
| Author
|
Message |
 
|
|
diataku
Administrator
|
Sfaturi pentru viata si alimentatie
care sa te ajute sa slabesti sigur si sanatos
[url=http://www.99poze.ro/p/a6aea5f92686438b196922daf5346c8f.jpg]
 
[/url]
Incearca sa bei 2 - 3 litri de apa pe zi (inclusiv ceaiuri sau sucuri naturale diluate). Este preferabil sa consumi apa plata in locul celei minerale.
Redu cantitatea de sare si alimentele sarate.
Incearca sa elimini bauturile racoritoare acidulate, sintetice si cu mult zahar. Inlocuieste-le cu sucuri naturale fara adaos de zahar.
Elimina dulciurile concentrate. Inlocuieste dulciurile cu fructe. Daca nevoia de a manca dulciuri devine coplesitoare si obsedanta, mananca uneori un patratel de ciocolata sau o bucatica dintr-o prajitura, dar nu mai mult.
Inlocuieste carnea de porc cu peste si pui. Prepara carnea pe "teflon", la gratar cu mirodenii: cimbru, busuioc, oregano, enibahar, sos de soia etc. Eu am descoperit retete cumplit de gustoase, dar care nu ingrasa si ofera in acelas timp placerea de a manca. Urmareste articolele mele de la rubrica "Dieta si nutritie". Vei afla retete simple, gustoase si nutritive (secretul il reprezinta mirodeniile care dau savoare mancarurilor).
Nu manca niciodata carnea in combinatie cu cartofii sau pastele! Foloseste garnituri pe baza de legume, ciuperci, salate si cateodata orez.
Redu alimentele bogate in grasimi. Sunt numeroase alimente cu "grasimi ascunse": mezelurile, cascavalul, branza topita, alunele etc.
Nu consuma zilnc stiksuri, cipsuri, biscuiti, napolitane. Inlocuieste aceste gustari cu fructe.
Consuma lactate la micul dejun sau seara, in special: brinza dulce dietetica, iaurt dietetic, sana, chefir, lapte batut.
Daca obisnuiesti sa mananci mezeluri, renunta la salam, parizer, carnati, crenwursti. Contin multi aditivi (E-uri) care ingrasa.
Daca totusi doresti sa mananci mezeluri, alege sunca slaba de Praga sau muschiul file, produse romanesti preparate traditional. Consuma aceste produse ocazional si in cantitate mica.
O zi pe saptamana iti recomand sa incerci sa manci numai fructe si sucuri naturale de fructe si legume. Este o metoda de detoxifiere si asigura vitaminizarea organismului.
Completeaza aceasta dieta cu produse naturiste care sunt adevarati "topitori de grasimi". Suplimentii nutritivi din vegetale sunt extrem de indicati in cura de slabire pentru detoxifiere si aportul de vitamine si minerale (daca doresti recomandari pentru un program de nutritie naturista ma poti contacta pe adresa de e-mail).
Atitudinea pozitiva si increderea ca vei reusi sunt foarte importante.
Incepe chiar de astazi poti sa faci mici schimbari.
Daca vei face aceste schimbari treptat si te vei obisnui cu un alt stil de alimentatie, iti garantez ca vei reusi sa-ti tii greutatea sub control toata viata. |
_________________
Dieta si Frumusete
Cel mai important pentru o femeie |
|
|
|
|
diataku
Administrator
|
Am incercat in ultimii ani sa fac anumite schimbari in stilul meu de alimentatie care sa ma ajute sa ma hranesc natural, sanatos si sa-mi controlez greutatea. Am descoperit retete delicioase, savuroase, nutritive dar care nu ingrasa.
Iti ofer citeva din retele mele preferate si citeva trucuri care te vor ajuta sa maninci rafinat si sa asiguri trupului tau sanatate, energie si suplete.
[url=http://www.99poze.ro/p/0fbe720372d6c7894275748a851f0298.jpg]
[/url]
Tu trebuie sa te bucuri de
placerea de a minca!
Mincarea ta nu trebuie sa fie
fada si neapetisanta!
Invata arta de a minca
Secrete si sugestii
Incearca sa consumi cit mai numeroase alimente crude, proaspete, fara aditivi chimici. Renunta la mincarurile fierte mult timp, tinute multe ore la cuptor deoarece se distrug substantele nutritive. Prepara retete care sa contina cit mai multe alimente in dispoziție cruda pentru a beneficia la maxim de principiile nutritive de care organismul tau are trebuință pentru sanatate si vitalitate.
Savoarea si gustul rafinat al mincarurilor se obtine cu ajutorul mirodeniilor : cimbru, busuioc, oregano, enibahar, maghiran, coreandru, ghimbir, curry, cilly, rosmarin, salvie, boia, cardamon, piper negru, piper rosu, piper verde, chimen.
Sosul de soia este un component foarte sanatos si gustos mai ales la fripturi si mincarurile pe baza de legume. Daca folosesti sos de soia nu mai este nevoie sa pui sare.
Uleiul de masline virgin este extrem propice pentru sanatate mai ales in perioada unei diete drastice. Se consuma in cantitati mici si este recomandabil in locul uleiurile rafinate(se poate utiliza si uleiul de floarea soarelui presat la rece care se gaseste la magazinele cu produse naturiste).
Uleiul sau vinul se pot adauga la mincare dar in cantitati mici (1-2 linguri)
Alimentele se prepara pe tigaia de teflon sau gratar fara grasime(sau folosind doar citeva picaturi de ulei ).
Supele si ciorbitele sunt mai sanatoase preparate cu legume si verdeturi, fara carne(verdeturile nu se fierb se aduga la sfirsit cind ciorbita este gata)
Renunta sau consuma cit mai rar: carne de porc, cirnati, crenvursti, mezeluri chiftele, snitele, cartofi prajiti.
Maninca inainte de masa un fruct sau o salata de cruditati . Vei asigura “patul de fibre” atit de necesar pentru digestie si eliminarea toxinelor.
Consuma fructe si dulciuri numai intre mese(nu ca desert) la interval de cel putin 2 ore de la ultima masa.
--------------------------------------------------------------------------------
Retete delicioase, sanatoase si rapide
1. Gustare pe baza de brinzeturi
Timp de preparare: 10minute
Ingrediente: 200 gr. brinza dulce, 200 gr. brinza telemea de vaca, un pahar mic de iaurt sau sana, 1 lingura smintina dietetica, chimen, piper rosu sau alb, citeva masline nesarate taiate cubulete, ceapa uscata sau verde taiata marunt.
Mod de preparare: Se amesteca aceste ingrediente si se prepara o pasta foarte apetisanta. Optional poti sa adaugi ardei rosu taiat marunt si una sau mai multe din mirodeniile tale preferate: cimbru, rosmarin, oregano, menta, cilly.
Se serveste pe felii de piine de secara, graham sau piine prajita.
2. Sandwich cu rosii si busuioc
Timp de preparare: 5 momente
1-2 rosii decojite taiate cubulete mici se amesteca cu putin busuioc si usturoi pisat(sau ceapa taiata marunt).
Se serveste pe felii de piine prajita.
3. Friptura delicioasa din piept de pui
Timp de preparare: 15-20 minute
Ingrediente: piept de pui, mirodenii, sos de soia, ulei de masline, vin, usturoi.
Mod de preparare: Se bate pieptul de pui si se tine la macerat(bait) 1-3 ore intr-o marinata preparata astfel: 2 linguri vin, 1 lingurita sos de soia, usturoi pisat, 1 lingura ulei de masline, piper, cimbru, oregano, enibahar sau alte mirodenii care iti plac. Se prepara la gratar sau pe tigaia de teflon timp de citeva minute. Se topeste in gura, este o friptura delicioasa si foarte dietetica.
Se serveste cu garnituri pe baza de legume , ciuperci, salata.
Poti sa prepari in acelasi fel si pulpe de pui, muschi de vaca sau fileuri de peste.
4. Salata naturista gustoasa si consistenta.
Timp de preparare: 20 clipe
Aceasta salata poate reprezenta o garnitura ideala pentru o friptura sau chiar un fel de mincare daca esti in timpul dietei de slabire.
Ingrediente : O jumatate de varza mica(sau 1 salata verde), 1 sfecla mica, 1 ceapa(sau 3 -4 fire ceapa verde) 1 morcov, 1 telina mica, 1 gulie mica, 1 mar, citeva masline nesarate, citeva ridichi, 2-3 nuci taiate bucatele, citeva stafide, boabe de porumb, cimbru, chimen, sare, piper, oregano, rosmarin, menta.
Mod de preparare: Legumele se rad pe razatoarea mare sau se taie marunt. Se stropeste salata cu 1 lingurita ulei de masline virgin si zeama de la o jumatate de lamiie(sau putin otet) numai inainte de servire.
Salatele sunt mai gustoase daca se servesc cu sosuri pentru salata : sos de iaurt cu menta, sos de iaurt cu usturoi, sos picant de rosii cu masline sau “maioneza dietetica”. Poti sa inventezi si tu diferite sosuri dar avind grija sa folosesti numai compoziție hipocalorice si cit mai naturale.
•Maioneza dietetica: Un galbenus crud, 1 lingurita de mustar, 2 linguri ulei de masline virgin, zeama de la o jumatate de lamiie, 250 ml. sana sau iaurt, 1 lingura smintina dietetica, putina apa minerala.
Se prepara ca o maioneza obisnuita. Este deosebit de gustoasa si vei reduce cantitatatea de ulei cu aprox. 80 %.
•Sos de iaurt cu menta: Un pahar de sana sau iaurt se amesteca cu citeva frunze de menta taiate marunt, zeama de lamiie, sare, piper. Optional poti adauga si alte mirodenii care iti plac. Pentru cei care nu sunt in timpul dietei de slabire se adauga 1-2 lingurite smintina.
•Sos de iaurt cu usturoi: Un pahar de sana sau iaurt se amesteca cu mujdei de usturoi, sare, piper, putina lamiie, patrunjel verde.
•Sos picant de rosii cu masline: Se prepara cu suc de rosii amestecat cu masline taiate marunt, cimbru, oregano, cilly, piper negru sau rosu.
5. Reteta speciala pentru sarmale
Timp de preparare: 40 minute
Ingrediente : carne cit mai slaba de vita sau pui, orez, ciuperci, mirodenii, 1 ou, 1 morcov, 1 ardei, boabe piper, foi de dafin, varza murata desarata sau frunze de stevie.
Mod de preparare: Pentru savoare si fragezime se adauga in carnea tocata pentru sarmale : 1 lingura smintina dietetica, 1 ou, 1 morcov ras , 1ardei taiat marunt, citeva ciuperci taiate marunt, 3 linguri orez , cimbru, busuioc, piper. Se presara printre sarmale, cimbru, foi de dafin, boabe de piper, boia dulce, 1 lingura ulei. Cind sarmalele sunt aproximativ fierte se adauga un paharel de vin si putin suc de rosii. Incearca aceasta reteta si vei fi entuziasmata. Primavara sunt de preferat sarmalele in frunze de stevie oparite in prealabil cu bors.
6. Legume mexicane
Timp de preparare: 20 minute
Aceasta reteta se bazeaza pe efectul mirodeniilor picante.
Ingrediente : mazare fina, 1 morcov, 1 ardei rosu, 1 ceapa, boabe de porumb, 1 rosie decojita , citeva ciuperci taiate felii.
Mod de preparare: Legumele se taie cubulete si se inabuse timp de citeva minute pe tigaia de teflon cu citeva picaturi ulei de masline. Cind sunt aproape gata se adauga putin sos de soia. Mirodeniile care dau un gust aparte legumelor mexicane sunt: busuioc, oregano, cimbru, curry, cilly, coreandru, ghimbir, piper rosu sau negru.
7. Ciuperci umplute
Timp de preparare: 30 minute
Ingrediente: ciuperci champinion de marime medie, 1 piept de pui, 1 morcov mic, 1 ardei, 1 ceapa mica, 1 rosie mica.
Mod de preparare: Se spala ciupercile si se taie coditele. Se prepara un melanj din urmatoarele ingrediente: coditele de la ciuperci taiate marunt, ceapa taiata marunt, putin morcov ras, ardei taiat marunt, piept de pui taiat bucatele mici, o rosie decojita taiata cubulete mici si mirodenii(cimbru, piper, oregano). Se inabuse 2-3 minute aceste componente pe tigaia de teflon.
Ciupercile se umplu cu acest amestec si se introduc in cuptor maxim 10 minute. Daca nu esti in timpul unei diete de slabire poti sa presari pe ciuperci cascaval ras.
Se servesc calde. Este o mincare fantastica ! Satioasa, nutritiva si cu adevarat delicioasa.
8. Salata de andive cu sos de iaurt
Timp de preparare: 10 minute
Andivele sunt delicioase ca aperitiv dar pot reprezenta o garnitura grozava pentru indiferent ce friptura.
Andivele se spala, se taie bucati potrivite si se amesteca cu un sos de iaurt care se prepara astfel: un pahar de sana sau iaurt se amesteca cu 1 lingurita ulei de masline virgin, o lingurita mustar, zeama de la o jumatate de lamiie, sare, putin piper. Sosul de iaurt se adauga numai in momentul servirii. Andivele se pot prepara si cu maioneza dietetica sau alte sosuri pentru salate. Incearca diverse combinatii si alege reteta care iti place cel mai mult.
[size=18]9. Mincare in stil oriental cu piept de pui si mango (ananas
)
Timp de preparare: 30 minute
Ingrediente: 1 piept de pui, 1 mango sau citeva bucatele de ananas, 6-7 ciuperci, 1 morcov mic, 1 ardei rosu, 1 ceapa, 1 lingura sos de soia, usturoi, mirodenii, 1 lingurita ulei de masline virgin, 1 lingura vin alb.
Mod de preparare: Se taie pieptul de pui cubulete si se pune la macerat pentru 1-2 ore intr-o marinata preparata cu putin vin, sos de soia, usturoi, foi de dafin, cimbru, boabe de piper.
Se inabusa toate părțile componente citeva minute pe tigaia de teflon adaugindu-le pe rind in urmatoarea ordine: ceapa taiata solzi, morcovul ras, pieptul de pui, ardeiul taiat fisii lungi, ciupercile taiate felii, cubuletele de mango(ananas) cu citeva picaturi de ulei de masline virgin.
Se condimenteaza cu mirodenii: busuioc, ghimbir, oregano, piper negru sau rosu. Cind sunt aproape gata se adauga putin sos de soia si 1 lingura vin alb. Daca iti plac mincarurile mai picante adauga: cilly, boia iute, piper verde.
Nici una din retete nu contine cartofi, paste fainoase sau grasimi animale saturate.
Daca vei incerca aceste retete te vei bucura de placerea de a minca, vei beneficia de o alimentatie sanatoasa, nutritiva si mai ales vei fii sigura ca nu te ingrasi.
Pofta buna !
sanatos si gustos ! |
_________________
Dieta si Frumusete
Cel mai important pentru o femeie |
|
|
|
|
|
|
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum
|
|
|
|
|
diatakuMyForum.ro Forum Index
> Diete si Frumusete 
